Domaći uzgoj soma

Ribnjak RAS

Svjež i dimljen som iz kontrolisanog sistema uzgoja, pripremljen za domaću kuhinju, restorane i ljude koji cijene čist ukus ribe.

Tradicionalno dimljenje

Drvo, vrijeme i pažljivo vođen proces daju somu prepoznatljiv miris i pun ukus.

Ponuda

Proizvodi od soma

Jednostavna ponuda, jasno pripremljena za svakodnevnu i ugostiteljsku upotrebu.

Fileti soma

Pažljivo obrađeni fileti za brzu pripremu, bez suvišnih dodataka i sa punim ukusom svježe ribe.

Kotleti soma

Čvrsti presjeci soma za pečenje, roštilj ili tradicionalnu domaću kuhinju.

Komplet riba

Cijela riba ili komplet za porodični ručak, proslave i restoransku pripremu.

Dimljeni som

Som dimljen na tradicionalan način, uz miris drveta i smiren, pun karakter mesa.

RAS sistem

Kontrolisaniji pristup uzgoju

Recirkulacioni sistem pomaže da proizvodnja bude urednija, voda stabilnija, a proces uzgoja jasnije praćen od početka do isporuke.

01. Bazen sa ribom HRANILICA SAKUPLJAČ OTPADA 02. Mehanički filter Uklanjanje čestica 03. Bio filter Biološka filtracija 04. Degazifikacija Uklanjanje CO₂ 05. UV dezinfekcija 06. Kontrola kiseonika Dodavanje O₂ RAS praćenje sistema Rastvoreni O₂ 8.42 mg/L Temperatura 22.8 °C pH vrijednost 7.15 pH STATUS SISTEMA: STABILNA CIRKULACIJA Prikaz RAS sistema Recirkulacioni akvakulturni sistem za kontrolisan uzgoj soma

Kontrolisani uslovi uzgoja

Stabilniji kvalitet vode

Bolja kontrola procesa

Odgovorniji pristup uzgoju

Uredniji i savremeniji sistem proizvodnje

Gdje možete probati našeg soma

Partneri kod kojih možete probati našeg soma

Za dostupnost svježeg ili dimljenog soma, narudžbe i preporuku pripreme, kontaktirajte nas direktno.

Restoran Obrenovac logo

Restoran “Obrenovac”

Zvornik

Restoran Pet jezera logo

Restoran “Pet jezera”

Bijeljina

ČPP

Često postavljena pitanja

RAS znači recirkulacioni akvakulturni sistem — način uzgoja u kojem se voda filtrira, prečišćava i vraća u sistem radi bolje kontrole uslova uzgoja.

Kontakt

Dogovor za narudžbe i saradnju

Za cijene, količine, preuzimanje proizvoda i saradnju javite se telefonom, mejlom ili preko društvenih mreža.